Tequisquiapan contará con pabellón gastronómico

La Feria Nacional del Queso y el Vino en Tequisquiapan contará con un pabellón gastronómico especializado a través del cual los asistentes disfrutarán de experiencias típicas de la región, así como internacionales.

Durante la presentación oficial del evento, el Comité del Patronato de la Feria y los representantes del municipio de Tequisquiapan, que encabeza Antonio Mejía Lira, coincidieron en que el objetivo es que los paseantes amplíen sus conocimientos de maridaje en quesos y vinos, pero también se involucren con la preparación tradicional de alimentos de los municipios queretanos y disfruten de los atractivos turísticos del Pueblo Mágico.

Para lograr este objetivo se establecerá un Food Court en el que habrá venta general de alimentos, también habrá un espacio de tianguis turístico con la exposición de productos de otros Pueblos Mágicos, además de un área en el que Viñedos y Restaurantes ofrecerán capacitaciones enológicas.

El presidente del Patronato organizador de Feria, Aarón Manzur Rodríguez, estimó que acudirán más de 40 mil visitantes durante los tres fines de semana.

En lo que respecta a ocupación hotelera ya se tiene confirmada un 85%; sin embargo, conforme se acerquen las fechas de los eventos podrían alcanzar el 100% de ocupación. Esto también será de gran impacto para la región ya que los paseantes aprovechan para conocer destinos turísticos cercanos.

Se tiene considerado 70 stands de 35 vitivinícolas; así como 25 productoras de quesos y 10 más de productos afines a la industria; todos se instalarán en el emblemático Parque La Pila en donde también se ofrecerán más de 70 eventos artísticos y culturales.

“La Feria Nacional del Queso y el Vino será un festival 100% Queretano que promoverá a los artistas plásticos y músicos de nuestro estado pero también la gastronomía. El país invitado es Italia por lo que también aprenderemos de sus experiencias vitivinícolas, así como en la preparación de alimentos”.

La directora de Turismo en Tequisquiapan, Halina Gama recordó que en Querétaro hay 42 empresas productoras de vino las cuales forman parte del clúster. Es de esta manera que nuestra entidad es el segundo productor más importante de México.

Finalmente aseguró que el Pueblo Mágico se ha consolidado como un destino de excelencia para el turismo gastronómico, y recordó que el municipio cuenta con una importante vocación de turismo familiar.

Las personas interesadas pueden consultar el programa completo de Feria en la página https://www.feriadelquesoyvino.com.mx y la compra de boletos se puede hacer de manera anticipada a través de https://boletia.com