UAQ participa en 4to. Congreso Virtual de Obesidad Infantil

La Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), junto con la Secretaría de Salud del Estado y el Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de las Familias (DIF), llevan a cabo el 4to. Congreso Virtual de Obesidad Infantil “Abordando la obesidad desde la infancia en tiempos de Pandemia”, del 25 al 27 de agosto.

Encabezaron la inauguración de este evento: la Dra. Teresa García Gasca, rectora de la UAQ; el Dr. Julio César Ramírez Argüello, secretario de Salud; Karina Castro de Domínguez, presidenta del Patronato del Sistema Estatal DIF, entre otras autoridades estatales.

Al respecto, la Dra. Teresa García Gasca destacó que la obesidad está relacionada con otras enfermedades, por ello, resaltó la importancia de mantener el estado de salud de los infantes en las mejores condiciones y trabajar para conocer más sobre esta comorbilidad asociada a otros padecimientos más graves.

“Una educación efectiva, no prohibitiva, es un tema que lleva una formación y una asimilación de conceptos básicos desde la niñez y permitan que en la edad adulta se tomen decisiones correctas respecto a la alimentación”, puntualizó la Dra. García Gasca.

Por su parte, el secretario de Salud, Dr. Julio César Ramírez Argüello resaltó que las altas cifras de obesidad en los niños afectan a la población infantil en el país; pues de acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2018-2019, la tasa de menores de 8 años con obesidad y sobrepeso es de 6.8 por ciento a nivel nacional y en Querétaro es del 3.6 por ciento; a nivel nacional, los escolares con este padecimiento equivalen al 36 por ciento y en Querétaro es del 34. 3 por ciento. Los adolescentes con obesidad y sobrepeso de 12 a 19 años de edad en México, representan el 38.5 por ciento y en Querétaro, el 37.5 por ciento.

La conferencia inaugural estuvo a cargo del Dr. Roberto Tapla Conyer, director General de la Fundación Carlos Slim para la Salud con el tema “La obesidad en tiempos de COVID-19”. Seguida de la participación del Dr. Abelardo César Ávila Curiel, director de Investigación del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán con el tema “Síndrome Metabólico en Escolares con Obesidad”.

Asimismo, impartieron su ponencia el Dr. Daniel Alejandro Díaz Domínguez, encargado del Centro Integral de Salud Mental de la Ciudad de México, bajo el tema “COVID-19 el Impacto en la Salud Mental”; y Dr. Iván Torre Villalvazo, Investigador en Ciencias Médicas del Departamento de Fisiología de la Nutrición del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán con la temática “Obesidad, Inmunonutrición y COVID-19”.

Por parte de la Máxima Casa de Estudios de la entidad participan en el 4to. Congreso Virtual de Obesidad Infantil, la Licenciatura en Nutrición y el Cuerpo Académico Alimentación, Sociedad y Salud de la Facultad de Ciencias Naturales (FCN), así como la Facultad de Enfermería.

El programa completo del 4to. Congreso Virtual de Obesidad Infantil puede consultarse en el link: https://live.eventtia.com/es/4to_congreso_de_obesidad_infantil