Inauguran área turística de cervecería Primus en San Juan del Río
El proyecto incentiva la atracción de visitantes a la región sur de Querétaro
Inversionistas del sector cervecero, en San Juan del Río, inauguraron junto con autoridades estatales y municipales el área turística de la empresa Primus que, desde hace 11 años se dedica a la producción de esta bebida alcohólica.
El proyecto procura no solamente incentivar el consumo de esta bebida que se elabora de forma artesanal; sino, también promover su inclusión dentro de la Ruta del Arte, Queso y Vino.
El gobernador de Querétaro, Francisco Domínguez Servién y el alcalde del municipio anfitrión, Guillermo Vega Guerrero acudieron como testigos de honor en este evento en donde se resaltó que nuestra entidad es el sexto mayor productor del país de cebada maltera y sus campos tienen el mejor rendimiento nacional en el cultivo de este grano.
Hoy somos el sexto mayor productor de cebada maltera en el país y somos también el estado con el mejor rendimiento a nivel nacional en cultivo de este grano. El anuncio que hacen para crecer su planta a través de un área turística llega también en un buen momento porque por segundo año consecutivo Querétaro ocupó el cuarto lugar nacional como destino turístico sin playa”, explicó el mandatario queretano.
Rodolfo Andreu, director de la planta, explicó que desde el año 2013 se asentaron en San Juan del Río para hacer los trabajos de producción, actualmente tienen una producción de 500 mil litros de manera anual.
Destacó que durante 2016 tuvieron 4 mil visitantes y para 2017 anticipan que se duplicará el número de personas que acuden a la planta cervecera.
Estamos muy cerca del área de los viñedos y creemos que la cervecería es un buen lugar turístico, era parte en estos 5 años para poder recibir a la gente. Nuestro objetivo es crecer 70% nuestra producción para el próximo año, ahorita generamos 30 empleos directos e indirectos estamos alrededor de 100”, explicó el empresario.
Maribel Quiroga Fernández, directora de la cámara nacional de cerveceros en México informó que, a nivel nacional durante 2016 se produjeron 105 millones de hectolitros de cerveza y nuestro país se mantiene en primer lugar mundial en cuanto a la exportación de la bebida a más de 180 países.
Señaló que la industria genera más de 55 mil empleos directos y 275 mil indirectos que van desde la producción agrícola hasta la comercialización del producto en los puntos de venta.
