Rastro de Ezequiel Montes está prácticamente concluido

Por: Paco Roldán
Las instalaciones del nuevo rastro municipal en Ezequiel Montes están prácticamente concluidas, esto lo confirmó el Secretario de Desarrollo Agropecuario, Rosendo Anaya Aguilar, quien recordó se aplica una inversión de casi 140 millones de pesos entre aportaciones del municipio y del gobierno local.

Explicó que, a través del área de adquisiciones, se busca a los mejores proveedores que resuelvan el equipamiento para el centro de matanza por lo que, la inauguración dependerá de qué tan rápido se resuelvan dichas adquisiciones.

El funcionario estatal explicó que el rastro de Ezequiel Montes busca transformar una de las actividades económicas más importantes del municipio ya que, históricamente, los productores pecuarios se han dedicado a la crianza de ganado de engorda que posteriormente trasladan para su matanza a otros estados de la república.

“La infraestructura está prácticamente completa solamente tenemos pendiente el equipamiento. Ahora con el nuevo rastro municipal el ganado de engorda también se sacrificará para el consumo al interior de Ezequiel Montes e incluso se llevará al semidesierto. El reto que existe a mediano plazo es invertir en camiones frigoríficos para el traslado de la carne”, explicó el titular de SEDEA en Querétaro.

Cabe señalar que la construcción del rastro en Ezequiel Montes está cargo de la Secretaría de Desarrollo Urbano y Obras Públicas, aunque la administración municipal también aporta recursos económicos para su edificación.