Productores de nopal en Amealco mejoran su comercialización
Los productores de nopal en la comunidad de El Varal en Amealco han destacado no solamente por lograr una buena producción, sino por conseguir derivados que se comercializan a mejor costo
El secretario de Desarrollo Agropecuario, Rosendo Anaya, visitó a productores de la comunidad El Varal, en Amealco de Bonfil, para conocer la producción y derivados del nopal donde los agricultores aprovechan las tierras de temporal y cambiaron la siembra de maíz por este cultivo alternativo, generando beneficios económicos y trabajo para mujeres de la región.
La organización Nopalitos El Varal está conformada por más de 100 productores de este municipio, se distingue por su capacidad de optimizar, con éxito, las oportunidades que la naturaleza pone en su camino y haciendo uso de ingredientes obtenidos en la misma región como son el maíz criollo, tuna y nopal silvestre elaboran productos deshidratados, envasados o de ornato que ya comercializan.
