Llega a San Juan del Río primer Festival del Mole
El Festival del Mole se desarrollará en la comunidad de Laguna de Lourdes en el municipio de San Juan del Río, el objetivo es generar nuevos productos turísticos para la Tierra de Palomas
Por: Marisol Barbosa
Con el objetivo de generar más productos turísticos y posicionar a San Juan del Río la Secretaría de Desarrollo Integral y Económico impulsa el primer Festival del Mole que tendrá lugar en la comunidad de Laguna de Lourdes el próximo 8 de junio.
Durante la presentación la titular de la dependencia Guadalupe Gómez, estimó que la derrama económica para la comunidad podría superar los 400 mil pesos en lo que respecta a venta de alimentos y prestación de servicios.
Para dicho festival, además de la venta de moles tradicionales de la región queretana, también habrá muestra gastronómica de Amealco, Oaxaca y Puebla que son las regiones con mayor proyección en este platillo. El costo del platillo será de 80 pesos
Al igual que en el anterior festival del papalote habrá actividades para toda la familia.
“El objetivo es no solamente generar productos turísticos para San Juan del Río, también es que los recursos por derrama económica se queden en las comunidades. Estimo que la derrama económica será de entre 200 mil y 400 mil pesos para Laguna de Lourdes”.
Además de la venta de alimentos se organizarán actividades recreativas y culturales con el objetivo de que los visitantes conozcan las tradiciones que ofrecen las comunidades de San Juan del Río.
