La Feria de las Carnitas se realizará el sábado 15 y domingo 16 de marzo

El Municipio de Querétaro, a través de la Secretaría de Gestión Delegacional, encabezada por Beatriz León Sotelo, dio a conocer el programa completo de actividades para conmemorar el 272 aniversario de la fundación de Santa Rosa Jáuregui y la tradicional Feria de las Carnitas que se llevará a cabo del 13 al 16 de marzo, con una variada oferta de eventos para todas las familias.

“Es muy importante la difusión de nuestros programas para poder invitar a toda la población en general, hoy particularmente a nuestros pobladores de Santa Rosa Jáuregui, pero la población en general tanto de Querétaro como de estados vecinos, para que nos puedan acompañar tanto a la conmemoración del aniversario de nuestra delegación como a la elaboración de la Feria de las Carnitas”, señaló la secretaria Beatriz León.

El delegado de Santa Rosa Jáuregui, Mauricio Zumaya Arana, destacó que, con motivo del 272 aniversario de la fundación, se llevarán a cabo diversas exhibiciones y un total de 33 horas de actividades deportivas y culturales. Entre los más destacados se encuentra un torneo de charrería en tres tiempos, denominado «Plan y Orden por Santa Rosa Jáuregui», así como dos exhibiciones deportivas de taekwondo y judo, presentadas por los equipos representativos de la Universidad Politécnica de Santa Rosa Jáuregui.

Además, se llevará a cabo una presentación de lucha libre, tres concursos abiertos al público relacionados con las carnitas, entre los que destacan el concurso «Chanchitos», donde los participantes competirán para comer más tacos; el concurso «Cerdichef», que premiará el platillo más innovador con carnitas; y el concurso «Acerdarte», que consistirá en una decoración libre de puerquitos de cartón. El viernes 14 de marzo, a las 16:00 horas, Gerardo Rozu joven talento queretano de 12 años, conocido por interpretar música regional mexicana. Para el cierre de las festividades, se presentará el grupo Patrulla 81.

La secretaria de Cultura, Daniela Salgado Márquez, comentó que, durante las festividades por el 272 aniversario de la fundación, se contará con la participación de voces concertistas, danza folclórica, grupos representativos, arte urbano y colectivos tradicionales del municipio de Querétaro. Además, se realizará un taller de alcancías de cerditos el 14 de marzo en la explanada de la delegación, y el cronista Lauro Jiménez participará el 13 de marzo en el auditorio de Santa Rosa Jáuregui.

La Feria de las Carnitas se realizará el sábado 15 y domingo 16 de marzo, con la participación de 12 expositores que darán degustación a las y los asistentes posterior a la inauguración. Además, se espera una derrama económica de cinco millones de pesos y una asistencia superior de dos mil personas por día.
Para obtener más información sobre horarios y presentaciones, las y los interesados podrán consultar el programa completo en la página web municipiodequeretaro.gob.mx, así como en las redes sociales del Municipio y de la delegación Santa Rosa Jáuregui.