Invita UAQ a los artesanos a inscribirse al mercadito N’TAI

La coordinación de vinculación de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) en el campus San Juan del Río, abrió la convocatoria para invitar a los productores y artesanos de la región que deseen integrarse al “Mercadito Universitario N’TAI”, (día de mercado en otomí); será a partir de este lunes cuando inicien las inscripciones.

De acuerdo con la encargada del área, Gabriela Ortiz Nieto, las inscripciones se mantendrán por 15 días, para comenzar actividades a vender los productos a partir del jueves 30 de enero en el campus de San Juan del Río.

“Con este mercadito se busca promover la venta directa de productos locales y regionales al público en general, el objetivo es vender de manera directa al consumidor para promover formas alternativas de comercio justo y economía solidaria, algunos de los requisitos es que deben ser elaborados de manera artesanal, alimentarios o de ornamentación”.

Comentó la entrevistada que los productos pueden ser orgánicos y sustentables como: pan, quesos, licores, postres, mermeladas, dulces típicos, yogur, miel de abeja, plantas, sustrato para plantas, entre otros; también esperan la participación de productores que ofrezcan joyería, ropa, bolsas, artesanías, jabones, entre otros.

“Los productos deben ser nuevos y elaborados en la región, ninguno de estos deberá ser de importación, otro de los requisitos es que no deben de ocupar desechables, somos una institución universitaria ecológica que fomenta el cuidado del medio ambiente, se busca que el producto sea artesanal y no de manualidad”.

Actualmente el mercadito universitario cuenta con productos como chocolates, garapiñados, trufas, pan de elote, jabones, entre otros, y se instalaban los jueves en las áreas comunes de la facultad de ingeniería de 9 de la mañana a las 7 de la tarde; a partir del 30 de enero se reactivarán colocándose en dicho lugar.