Impulsan seguridad Agroalimentaria

El Colegio de Bachilleres del Estado de Querétaro (COBAQ) firmó convenio de colaboración con la Secretaría de Desarrollo Agropecuario de la entidad (SEDEA) como parte de las acciones de la estrategia del Gobernador Francisco Domínguez Servién en favor de la seguridad alimentaria y del combate frontal contra la pobreza; el evento tuvo lugar en las instalaciones del Plantel 10 San Juan del Río y estuvo presidido por el titular de la SEDEA, Carl Heinz Dobler Mehner y el director general del COBAQ, Arturo Molina Zamora.

Además se entregaron reconocimientos a 30 maestros y administrativos del COBAQ de las regiones de Cadereyta de Montes, San Juan del Río y Querétaro quienes en días pasados recibieron el curso «Los huertos escolares: espacio de encuentro con la naturaleza y la enseñanza», el cual es el punto de arranque de un proyecto destinado a ser replicado en los 61 Planteles de la institución como una medida que contribuirá a la economía familiar.

Mediante este acuerdo la SEDEA capacitará al personal de los diferentes Planteles del Colegio en materia agropecuaria y los actualizará en el ámbito técnico, metodológico y desarrollo en el sector agroalimenticio y además se brindará capacitación a los estudiantes, con la finalidad de incentivar su creatividad emprendedora y capacitar a los padres de familia, en el desarrollo de sus capacidades en el sector agroalimentario y en general fomentar una fuerte difusión de información en los Planteles participantes.

El director general del COBAQ, Arturo Molina en su mensaje destacó el trabajo de quienes tomaron el curso sobre huertos escolares, “que se convertirán en punta de lanza de un proyecto que tiene un potencial enorme, no sólo para que los jóvenes aprendan una nueva técnica, sino lo que esto puede significar para las familias y con ello se contribuya a abatir el rezago en materia alimentaria”; asimismo destaco la vinculación de los docentes, administrativos y los jóvenes que logran hacer sinergia en este esfuerzo que seguramente rendirá frutos en el futuro próximo, no sólo en la tierra, sino en la forma de vida de las familias queretanas.

Por su parte Carl Heinz Dobler invitó a los jóvenes a involucrarse en el trabajo del sector agropecuario, para alcanzar un relevo generacional, ya que comentó: “el campo está cambiando y necesita de la juventud; México enfrenta grandes retos, entre ellos el de alcanzar la autosuficiencia alimentaria en un marco de sustentabilidad ambiental, sin embargo la gente del campo está envejeciendo, el campo está sufriendo los embates del cambio climático que se han reflejado en una prolongada época de sequía, por lo que tenemos que hacer algo”; por ello reconoció el compromiso del COBAQ al interesarse en esta área al interactuar con las demás dependencias para romper con la situación actual y unirse a la estrategia de trabajar por la seguridad alimentaria y con ello se combata la pobreza.

Al concluir el acto formal los funcionarios realizaron un recorrido por las instalaciones del Plantel 10 en donde ya se encuentran los primeros huertos escolares y con ello pudieron constatar que se trabaja con los estudiantes en el desarrollo de sus habilidades, valores y competencias relacionadas con la alimentación, el ambiente y las ciencias naturales y fortalecen los conocimientos de las demás asignaturas, porque estos huertos se han convertido en espacios de aprendizaje vivencial.

Estuvieron presentes en la firma del convenio, por parte de la SEDEA, el director de Fomento y Desarrollo Agropecuario, Luis Gerson Rincón Núñez y el coordinador de Programas Interinstitucionales, Edgar Muñoz Hernández y por el COBAQ asistieron el director de Vinculación, Óscar Arturo Arredondo Velázquez; el titular de la Unidad de Apoyo Técnico Enlace con Dirección General, Paulo César Reséndiz García y el director del Plantel 10 San Juan del Río, Guillermo Ríos Pérez.