Impulsa La Ruta del Sabor con degustación de pozoles
San Juan del Río será sede de la Ruta del Sabor, un evento para la degustación de pozole, pero también para promover el emprendedurismo de las mujeres
Por: Paco Roldán
Con el objetivo de promover el emprededurismo de las mujeres en comunidades la diputada federal Marcia Solórzano promoverá “La Ruta del Sabor” un evento programado para el 8 de septiembre en el Jardín de la Familia y en el que habrá degustación de especialidades de pozole.
La actividad se hace previa a los festejos patrios con el objetivo de que las cocineras den a degustar su sazón y las familias interesadas contraten sus servicios para las cenas que se realizarán el 15 de septiembre.
El evento de degustación no tendrá costo alguno y los gastos para la preparación de alimentos son absorbidos enteramente por la diputada federal. La legisladora destacó además que se procurará la convivencia de las familias y que las cocineras den a conocer su trabajo.
“La idea de este evento que denominamos Explorando la Ruta del Sabor es que habrá ocho especialidades de pozole de los diferentes estados de la república. Nos concentraremos el viernes 8 de septiembre a partir de las 13:00 horas, se trata de mujeres que quieren emprender y lo estamos haciendo previo a las fiestas patrias con la intención de que si alguien necesita para su evento algún pozole y les guste alguna de sus especialidades que tengan los encargos”.
Se trata de 20 mujeres que participarán con la muestra de sus alimentos y ya se giraron invitaciones a las autoridades del municipio, diputados locales, con la idea de generar vinculación en beneficio de las mujeres sanjuanenses.
