Feria de las Carnitas 2026 en Santa Rosa Jáuregui será el 14 y 15

La Feria de las Carnitas 2026 en Santa Rosa Jáuregui se realizará los días 14 y 15 de marzo como parte de las actividades conmemorativas por el 273 aniversario de la fundación de esta delegación del municipio de Querétaro.

El anuncio fue realizado por el delegado de Santa Rosa Jáuregui, Mauricio Zumaya, quien presentó el programa oficial acompañado por representantes del gremio de carniceros de la demarcación.

Las autoridades municipales señalaron que el evento busca preservar una de las tradiciones gastronómicas más representativas de la región y fortalecer la identidad cultural de la comunidad.

Presentan identidad visual y mascotas de la feria

Durante la presentación del evento se dio a conocer la nueva identidad visual de la feria, que incluye las mascotas oficiales Nana, Buche y Cuchi.

Los personajes fueron creados por el joven santarrosense Emilio López Peláez, quien desarrolló una propuesta gráfica que busca acercar la tradición a las nuevas generaciones.

En el evento también se exhibió el denominado “Gran Taco de la Identidad”, una pieza simbólica que representa la tradición culinaria de Santa Rosa Jáuregui.

Actividades culturales y gastronómicas

La feria reunirá a productores locales que han preservado la preparación tradicional de las carnitas, una de las especialidades gastronómicas que distingue a la delegación.

El programa contempla concursos, actividades culturales y presentaciones musicales para las familias queretanas y visitantes que acudan a la celebración.

El evento forma parte de las actividades culturales impulsadas por el Municipio de Querétaro para fortalecer las tradiciones y la convivencia comunitaria.

Programa del aniversario de Santa Rosa Jáuregui

Las celebraciones iniciarán el viernes 13 de marzo con un homenaje a Timoteo Fernández de Jáuregui, reconocido como uno de los principales benefactores históricos de la comunidad.

Para el sábado 14 se realizará la inauguración oficial de la feria, además de tres concursos gastronómicos y la presentación musical del grupo Los Compas de los Alameños.

El domingo 15 de marzo se llevarán a cabo actividades culturales y deportivas, además del cierre musical con la presentación de Los Reales del Río.