Comunidad del Organal lista para venta de flores en este 10 de Mayo
El municipio de San Juan del Río en Querétaro, cuenta con la comunidad de El Organal que tiene una población cercana a los 5 mil habitantes. Se calcula que el 80% de las personas económicamente activas se dedican a la producción, venta y distribución de la rosa
Por: Paco Roldán
Muchas historias del ser humano se desarrollaron alrededor de una rosa, ya sea amor, odio o venganza, esta flor ha representado algo más que un simple gusto por la vista; su excitante aroma y deslumbrante forma, ha sido la inspiración de poetas, alquimistas y artistas; Sin embargo, pocos saben la magia que debe aplicarse en el campo, para que un pequeño botón llegue a las manos de ese ser amado.
El municipio de San Juan del Río en Querétaro, cuenta con la comunidad de El Organal que tiene una población cercana a los 5 mil habitantes. Se calcula que el 80% de las personas económicamente activas se dedican a la producción, venta y distribución de la rosa, hay más de 150 productores que dan empleo a millas de familias que subsisten de las temporadas fuertes, las cuales corresponden a febrero, mayo y diciembre.
La flor se vende en envoltorios denominados “Gruesas” los cuales cuentan con un total de 144 rosas, divididas en 12 paquetes de 12 botones, el costo por cada gruesa va desde los 300 hasta los 450 pesos, dependiendo de la temporada; una vez que la flor llega al establecimiento comercial su precio se incrementa hasta en un 100%.
De acuerdo con Giovanni Padilla Bravo, quien es Operador en Producción de rosas para Invernaderos Martínez, la mejor temporada para comprar y reservar la flor es justo después de que concluye la Semana Santa en víspera del Día de la Madre, esto es porque los costos son accesibles y la producción es grande.
Los floricultores de El Organal también deben competir contra la introducción de flores que llegan por parte de productores de Tenancingo; Estado de México, quienes además lanzan nuevas variedades de rosa y las posicionan en el mercado. En este contexto se invita a los sanjuanenses a preferir las rosas que se producen en El Organal.
