San Juan del Río

Aumentan ventas por Día de la Candelaria

De acuerdo a datos de CANACO, San Juan del Río, los restaurantes, cafeterías y la venta de tamales fueron los sectores más beneficiados

Durante los festejos del Día de la Candelaria, comerciantes de diversos giros tuvieron un incremento en sus ventas, principalmente molinos, abarrotes, artículos religiosos, panaderías y tamaleros; quienes reportaron un repunte de hasta el 60 por ciento; de acuerdo con el presidente de la Canaco, Salvador Hernández Yáñez, algunos sectores se pudieron recuperar de la cuesta de enero.

Y es que este día, según la tradición, las personas que «sacaron el muñequito” en la Rosca de Reyes tendrían que comprar tamales a familiares o amigos, lo que implicó un alza considerable en las ventas.

El presidente de Canaco, dijo que lo mismo aplico para aquellos negocios que venden los insumos necesarios para la producción de los tamales, que con el paso del tiempo han mejorado en variedad, así como el tipo de ingredientes.

“Los negocios que vieron este incremento en sus ventas fueron tiendas de tamales, restaurantes, cafeterías y tiendas de abarrotes, principalmente, es importante reconocer que gracias a las tradiciones que prevalecen, haya negocios que pueden tener ventajas y mejorar sus ventas”.

De acuerdo con algunos vendedores de tamales, para estos días llegan a vender 10 veces más que otras fechas, por lo que en general en el mes de febrero las ventas se elevan debido a que se reúnen las familias para festejar al Niño Dios, así como en los lugares de trabajo entre amigos hacen grandes pedidos.

“Para estas fechas, llegamos a preparar algunos negocios hasta 6 mil tamales en un día, los cuales distribuimos en diversos carritos para venderlos en el primer cuadro de la ciudad, los más solicitados son los de chile verde, luego los de rojo y los oaxaqueños; las personas hicieron encargos con anticipación, y también algunos llegaron a la mera hora a comprar decenas de tamales para la convivencia entre amigos”, comentó un tamalero.

 

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